La carte
Entrée - plat
Ou
Plat - dessert
18,90€
entrée
6,50€
Plat
16,50€
Dessert
5,50€
les EntréeS
foiE gras mi-cuit maIson soulard (+1,50€)
Velouté du jour
Persillade de gésiers et champignons
rIllettes de canard
Les desserts
Crème brulée caramel beurre salé
Cœur coulant au chocolat
Panacotta coulis de saison
Café ou thé gourmand (+3€)
Poutine de canard
Frites, effiloché de confit, sauce fromagère
12,50€
Menu enfant
aIguIllettes de poulet, frItes, jus, dessert
12€
Les plats
duck trip
Cuisse de canard confite grillée
magret de canard à la planche (env 200gr)
Burger de canard : magret ou confit !
Velouté gourmand et foie gras poÊlé
tartare de magret de canard en gravlax
parmentier de canard maison
duck trAp
poulet jaune, jus de volaIlle
Fish & Chips
burger végétarIen
burger poulet ou boeuf effIloché
salade / frites
* Option végé, poulet ou boeuf disponible, demandez à nos carnards EN service !
Tous nos canards sont nés et élevés en France
À PARTAGER
les assiettes
croquettes de canard thaï (4pcs)
9€
croquettes de brIe truffé (4pcs)
9€
croque monsIeur canard
10€
Camembert Rôti
8€
tenders de poulet frIt maIson
7€
bol de saucIsson de magret
5,50€
RILLETTES DE CANARD
8€
Persillade de gésiers et champignons
7€
foIe gras mI-cuIt - maIson soulard
12€
Assiette de fromages
9€
frItes maIson à la graIsse de canard
4,50€
planche canard street
20€
poutine de canard
12,50€
* Option végé, poulet ou boeuf disponible, demandez à nos carnards EN service !
les Grandes assiettes
Magret entier à la pièce
en fonCtion de votre nombre
un ou plusIeurs magret(s) de canard tranché(s) à partager selon votre appétIt.
30€/Pièce
Le meilleur dU canard À partager
5 - 6 personnes
deux magrets de canard, deux cuIsses, gésIers, tranche de foIe gras.
99€
Les plats à la carte
LE DUCK TRIP
cuIsse de canard confIte grIllée 17,50€
magret de canard à la plancha (envIron 200gr) 19€
burger de canard : magret ou confIt ! 18,50€
Velouté gourmand et foie gras poêlé 17€
tartare de magret en gravlax 19€
parmentIer de canard maIson 17,50€
LE DUCK TRAP
poulet jaune, jus de volaIlle 17€
Fish & Chips 17€
burger végétarIen 18€
burger poulet ou boeuf éffIloché 17€
Les desserts
5,50€
crème brulée caramel beurre salé
Cœur coulant au chocolat
Panacotta coulis de saison
café ou thé gourmand (+3€)
Tous nos canards sont nés et élevés en France
Les plats
14,50€
Cuisse de canard confite grillée
parmentier de canard maison
burger de canard : magret ou confit !
salade canard street
burger végétarien ou boeuf ou poulet
salade / frites
Les desserts
5,50€
Panacotta
coulis de saison
sandwich foiE gras
9,90€
frites maison
4€
Tous nos canards sont nés et élevés en France